Tomate Cuore di Bue

ce produit est planté, cultivé dans un potager ouvert et récolté dans une ferme calabraise. La variété classique de la tradition italienne qui produit des tomates en forme de cœur, savoureuses et succulentes, d'un poids moyen de 200-250 g. Sa chair est délicieuse et contient très peu de graines. Sa pulpe est délicieuse et contient très peu de graines. Variété à cycle moyen-tardif. Utilisé en cuisine principalement pour des salades fraîches et saines ou sur des bruschetta. Faible en calories (seulement 20-30), jus désaltérant, chair charnue, goût sucré et peu de graines : pas étonnant qu'il soit l'un des fruits les plus recherchés au monde. Arrivée sur le vieux continent en provenance des Etats-Unis, cette variété s'est rapidement répandue dans le monde entier à partir du 21ème siècle et n'a jamais connu de crise depuis. Comme la plupart des tomates, le beefsteak pousse dans des endroits doux et ensoleillés. Il va donc de soi que l'Italie est le lieu de production idéal. Avec une seule tomate, vous pouvez préparer une salade savoureuse, détoxifiante et rafraîchissante. Elle est non seulement diététique mais aussi super saine, même si elle ne l'est peut-être pas autant que la tomate de bronze dont on entend tant parler ces derniers temps. Outre le lycopène, la fameuse substance antioxydante capable de ralentir le développement des cellules cancéreuses, présente dans toutes les tomates, le cœur de bœuf est également riche en vitamines et minéraux ; les mêmes contenus dans d'autres fruits rouges tout aussi bénéfiques. Sac de 500 g environ.