• Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra, 500 gr, salato e aromatizzato, per gourmet e connoisseur.
  • Bresaola di pesce spada stagionata, affettata, pronta per essere servita, 500 gr.
  • Bresaola di Pesce Spada, prosciutto di pesce spada, trasformato e stagionato, origine Calabria.
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Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra 500 gr.

Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra 500 gr.

la pêche à l'espadon dans le détroit de messine, entre la sicile et la calabre, est encore florissante entre avril et septembre. une partie du poisson pêché est vendue fraîche, une petite partie transformée. le filet d'espadon, salé et aromatisé, est mis à sécher. c'est ainsi que l'on fabrique la bresaola ou jambon d'espadon.

ingrédients: espadon, assaisonnement, sel.

€40,00 EUR
€40,00 EUR
Promotion Épuisé
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Ingredienti e allergeni

Prodotto tipico calabrese. Vedere etichetta.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g: Energia 850 kJ / 200 kcal; Grassi 10g; Carboidrati 20g; Proteine 5g; Sale 1g.

Origine e produzione

Prodotto e confezionato in Calabria, Italia.

Spedizione e conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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