Cecina de Leon IGP - Babilla 400 gr.

Viande salée, maigre et séchée à l'air,
au soleil ou à la fumée. La cécina remonte, selon
les premières références écrites, à l'époque romaine.
Issue des meilleurs quartiers arrière des meilleures races bovines
obtenues à partir de noix,
cecina est un produit de la plus haute qualité.
Avec des ingrédients naturels et
des bûches de chêne qui se consument lentement
en parfumant la viande séchée, on obtient, après
douze mois, un produit unique.
La maturation dure plus de 24 mois.

Ingrédients: Bœuf, sel et fumée naturelle.