Pan de galleta de trigo salado - Calabrese 1 kg

Pan de galleta de trigo salado - Calabrese Las sobras de las clásicas hogazas artesanas de pan de sémola de trigo duro se cortan en rebanadas y se cuecen en el horno para convertirlas en galletas. La tradición enseña que esta forma de conservar el pan sobrante garantiza una mejor y más duradera conservación. El pan de galleta resultante (también conocido como frisa o frisella) se suele remojar en agua para ablandarlo y se condimenta al gusto, normalmente con aceite, sal, tomate, cebolla y orégano.

Ingredientes: harina de trigo duro, sal.

Producto en bolsa de 1 kg neto.