Ragú de cerdo preparado al estilo calabrés ligeramente picante 1 kg
Ragú de cerdo preparado al estilo calabrés ligeramente picante 1 kg
Ragù di maiale pronto alla calabrese: una salsa de profunda tradición que encierra la esencia de la cocina del sur de Italia. Esta receta auténtica combina carne de cerdo seleccionada -salchicha, panceta y capocollo- y chorizo, cocinados lentamente en un caldo de tomate enriquecido con cebolla, laurel y guindilla. El ragú de cerdo al estilo calabrés, ya preparado, es perfecto para acompañar pastas tradicionales como los Maccheroni al ferretto o la Fileja, este ragú representa la cumbre de la cocina calabresa: rústico, generoso y genuinamente memorable.
Puré de tomate, carne de cerdo, cebolla, vino tinto, sal, hierbas aromáticas
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes y alérgenos
Carne di suino: solitamente tra il 20% e il 45%, su richiesta Maiale Nero. Pomodoro: polpa di pomodoro o concentrato di pomodoro. Soffritto: cipolla, carote e sedano. Liquidi e grassi: olio d'oliva (o extravergine), vino (bianco o rosso), talvolta burro. Aromi e spezie: sale, pepe, erbe aromatiche (alloro, rosmarino).
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Parametro Valore Medio Energia 110 - 150 kcal / 460 - 620 kJ Grassi 6 g - 10 g di cui saturi 1.5 g - 3.5 g Carboidrati 3 g - 6 g di cui zuccheri 2 g - 4.5 g Proteine 8 g - 10 g Sale 1.1 g - 1.3 g
Origen y producción
Origen y producción
prodotto a Reggio Calabria Artigianalmente con carni nazionali
Envío y almacenamiento
Envío y almacenamiento
corriere nazionale o internazionale. mantenere in frigo o in luogo fresco una volta ricevuti.
