Pork knuckle cooked in Cirò Rosso DOCG 800 gr approx.
Pork knuckle cooked in Cirò Rosso DOCG 800 gr approx.
cooked pork shank represents an authentic traditional culinary experience, slow-cooked in the prized Cirò Rosso DOCG. The meat of the tender cooked pork shank pairs perfectly with generous side dishes such as crispy baked potatoes, velvety mashed potatoes or grilled vegetables.
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Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
Stinco di suino (solitamente circa il 94-97% del prodotto) Vino Cirò Rosso DOC (utilizzato per la marinatura e la cottura) Sale Spezie ed erbe aromatiche (rosmarino, aglio, pepe nero, alloro) Aromi naturali Allergeni Anidride solforosa e solfiti: Presenti naturalmente nel vino Cirò Rosso utilizzato per la preparazione Glutine: Il prodotto è generalmente Senza Glutine Lattosio: Solitamente assente in questa tipologia di preparazione.
Nutritional values
Nutritional values
Energia 170 - 190 kcal (711 - 810 kJ) Grassi 9,0 - 12,0 g di cui acidi grassi saturi 3,5 - 4,0 g Carboidrati 0,5 - 1,0 g di cui zuccheri < 0,5 g Proteine 20,0 - 22,0 g Sale 1,0 - 2,0 g
Origin and production
Origin and production
prodotto a Reggio Calabria Artigianalmente con carni nazionali
Shipping and storage
Shipping and storage
corriere nazionale o internazionale. mantenere in frigo o in luogo fresco una volta ricevuti.
