Pasta-Fileja di Tropea mit Steinpilzen 500 gr.

    Pasta-Fileja di Tropea mit Steinpilzen 500 gr.

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    Fileja ist eine typische Nudelsorte aus Kalabrien, insbesondere aus dem Gebiet von Vibo Valentia. Sie hat eine längliche und geschwungene Form. Diese Art von Nudeln wird aus Grieß und getrockneten Steinpilzen hergestellt. Er ist eine ideale Alternative zum Risotto und wird am besten mit einem Stück Butter und etwas Parmesan auf dem Teller zubereitet. Hergestellt aus italienischem Weizen, in Bronze gezogen und langsam getrocknet.

    Zutaten: Steinpilze, italienischer Weizengrieß.

    500g Beutel.


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