Rotwein - Amarone Val Policella DOC classico Allegrini 75 cl.

Der Amarone wird aus einem Verschnitt von 80 % Corvina mit 15 % Rondinella und dem Rest Oseleta hergestellt und ist ein Symbol der italienischen Önologie. Die besten Trauben werden ausgewählt und vor der Weinbereitung etwa 4 Monate lang getrocknet. Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate lang in neuen Barriques und mindestens 1 Jahr lang in Flaschen, bevor er auf den Markt kommt. Passt zu gegrilltem Fleisch, Wild und lang gereiften Käsesorten.

Flasche 75 cl.