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Geräucherter Scamorza-Käse aus Kuhmilch
Geräucherter Scamorza-Käse aus Kuhmilch
Scamorza ist ein gesponnener Teigkäse, der aus der Region Sila in Kalabrien stammt. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und wird auch caciocavallo silano genannt. Es zeichnet sich durch seine handgewebte Bindung mit Bast oder Rohseil und Naturräucherung aus.
Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz.
Normaler Preis
CHF 6.00
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CHF 6.00
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
Prodotto tipico calabrese. Vedere etichetta.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g: Energia 850 kJ / 200 kcal; Grassi 10g; Carboidrati 20g; Proteine 5g; Sale 1g.
Origine e produzione
Origine e produzione
Prodotto e confezionato in Calabria, Italia.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
