Caviale Piccante 100 gr - Calabrese
Caviale Piccante 100 gr - Calabrese
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Fra i tanti prodotti tipici calabresi non potevamo dimenticare la Rosamarina piccante, conosciuta anche come il caviale piccante calabrese. Come per la nduja fatta dalla carne di maiale, qui la tradizione secolare vuole che gli avannotti del pescato vengano salati e conservati in olio ed abbondante peperoncino. lasciati maturare qualche mese in vasetto, all'apertura dello stesso ci si accorge di avere a che fare con un prodotto ittico unico al mondo: la Rosamarina appunto. La giusta conservazione delle biodiversità marine e la tutela dei mare oggi fanno si che quel pescato non sia più disponibile, i trasformatori in piccoli laboratori spesso a conduzione familiare, per far continuare la tradizione fanno uso di Pesce Giaccio proveniente dai mari del nord ugualmente trattato. Il risultato è ugualmente prelibato. La Rosamarina ha mille usi: dall'insaporire sughi in cucina, all'essere mangiata su bruschette calde come antipasto ed anche per accompagnare formaggi freschi. Non aspettatevi che sia leggermente piccante, tutt' altro..
ingredienti: pesce ghiaccio, peperoncino rosso, olio, sale.




Caviale Piccante 100 gr - Calabrese
Let customers speak for us
from 74 reviewsCudduraci squisito ne ho già ordinato un’altro!
Tutto bene e Veloce in Germania
Ottime
Ottimo prodotto e veloce nella consegna
Ottima la soppressata, bravi!, così come gli altri prodotti, capocollo, pane-biscotto, origano
SONO BELLI E NON RUGNOSI
Si è arrivata la merce in buone condizioni grazie
Adoriamo queste clementine. Sono freschi, tutti naturali e hanno un bel sapore.
Ottimi prodotti, spedi,ione puntuale e tutto imballato con cura! Consigliato
The very best coffee drink!
A beautiful olive oil with a rich, complex flavour. Perfect for drizzling on food and dressing salads.
Bonjour ,
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Cordialement
M Walzer
Caciocavallo con un gusto straordinario, molto complesso e piacevolissimo al palato.
Paste di Mandorla - biscotti alla mandorla siciliana 200 gr.
A distanza di due settimane ancora ne ho ancora un po' (morbido). OTTTIMO