Polvere Biologica di Liquirizia DOP Calabrese
Polvere Biologica di Liquirizia DOP Calabrese
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La liquirizia più buona è calabrese poi per esigenze di quantità e di prezzo di mercato molti produttori comprano radici di liquirizia fuori Italia: Peccato! noi ci riforniamo ancora in Calabria nella zona dell'alto Jonio catanzarese - cosentino da piccoli produttori di qualità certificati biologici che ancora coltivano e raccogliamo le radici in modo tradizionale.
La polvere di liquirizia la si usa nella ristorazione e nella pasticceria per produrre liquori, dolci o particolari piatti gourmet.
Noi la vendiamo in buste termosaldate da 100 g, 500 g.

