Peperoncino Essiccato a Scaglie
Peperoncino Essiccato a Scaglie
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Tommaso Campanella filosofo domenicano di origini calabresi vissuto a cavallo tra il XVI e il XVII secolo definisce il peperoncino “piper rubrum indicum” e gli dedica un ampio spazio in quanto lo considera salutare per la cura del corpo. Il peperoncino Calabrese è appunto il prodotto che ha saputo rendere uniche tante ricette dimostrando che alla base di una buona cucina territoriale deve esserci una buona terra, con il suo buon ecosistema. Una delle caratteristiche principali del Peperoncino di Calabria è la sua elevata piccantezza. La letteratura scientifica è concorde nell'affermare che alcuni fattori climatici esercitano una influenza determinante tra questi principalmente la temperatura elevata, lo stress idrico e il basso tenore di umidità ambientale. questo prodotto essiccato e macinato con tutto il seme è rosso con parti gialle. usato in centinaia di preparazioni dolci e salate di primi piatti, secondi, contorni, dolci, liquori e molto altro.
busta trasparente da 50 g.

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from 66 reviewsSi è arrivata la merce in buone condizioni grazie
Adoriamo queste clementine. Sono freschi, tutti naturali e hanno un bel sapore.
Ottimi prodotti, spedi,ione puntuale e tutto imballato con cura! Consigliato
The very best coffee drink!
A beautiful olive oil with a rich, complex flavour. Perfect for drizzling on food and dressing salads.
Bonjour ,
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Cordialement
M Walzer
Caciocavallo con un gusto straordinario, molto complesso e piacevolissimo al palato.
Paste di Mandorla - biscotti alla mandorla siciliana 200 gr.
A distanza di due settimane ancora ne ho ancora un po' (morbido). OTTTIMO
Ho ordinato da questo sito trovato x caso la merce è arrivata nel tempo giusto bene confezionata, lo consiglio, ottimo
Mi piace nduja.Lo ordino ancora.Uso molto
Bel prodotto
These are the best lemons! Perfect for using to cook, bake or making drinks.
Soddisfatto dell' acquisto
Questo Amaro è perfetto per dopo cena. Un bel ricordo della Calabria!