Peperoncino Essiccato a Scaglie
Peperoncino Essiccato a Scaglie
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Tommaso Campanella filosofo domenicano di origini calabresi vissuto a cavallo tra il XVI e il XVII secolo definisce il peperoncino “piper rubrum indicum” e gli dedica un ampio spazio in quanto lo considera salutare per la cura del corpo. Il peperoncino Calabrese è appunto il prodotto che ha saputo rendere uniche tante ricette dimostrando che alla base di una buona cucina territoriale deve esserci una buona terra, con il suo buon ecosistema. Una delle caratteristiche principali del Peperoncino di Calabria è la sua elevata piccantezza. La letteratura scientifica è concorde nell'affermare che alcuni fattori climatici esercitano una influenza determinante tra questi principalmente la temperatura elevata, lo stress idrico e il basso tenore di umidità ambientale. questo prodotto essiccato e macinato con tutto il seme è rosso con parti gialle. usato in centinaia di preparazioni dolci e salate di primi piatti, secondi, contorni, dolci, liquori e molto altro.
busta trasparente da 50 g.

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from 79 reviewsTutto top. Carne buonissima. I limoni poi...
Mi piace il sale
Cudduraci squisito ne ho già ordinato un’altro!
Tutto bene e Veloce in Germania
Ottime
Ottimo prodotto e veloce nella consegna
Ottima la soppressata, bravi!, così come gli altri prodotti, capocollo, pane-biscotto, origano
SONO BELLI E NON RUGNOSI
Si è arrivata la merce in buone condizioni grazie
Adoriamo queste clementine. Sono freschi, tutti naturali e hanno un bel sapore.
Ottimi prodotti, spedi,ione puntuale e tutto imballato con cura! Consigliato
The very best coffee drink!
A beautiful olive oil with a rich, complex flavour. Perfect for drizzling on food and dressing salads.
Bonjour ,
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Cordialement
M Walzer
Caciocavallo con un gusto straordinario, molto complesso e piacevolissimo al palato.