Pecorino Siciliano DOP
Pecorino Siciliano DOP
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Il sapore: piccante e deciso.
Il sapore del Pecorino Siciliano DOP è il risultato di delicati equilibri, che dipendono dalla quantità di grasso presente nel latte utilizzato, dall’alimentazione delle pecore, dal periodo di produzione e dal diverso tempo di stagionatura. Il Pecorino Siciliano DOP ha comunque un gusto molto deciso, piacevolmente piccante e salato che aumenta di intensità con l'invecchiamento. È perfetto sia come prodotto da tavola che da grattugia. La produzione: latte di pecora e 18 mesi di stagionatura.
Forma : 4 kg - 8 kg shelf life: 12 mesi. Il prodotto viene consegnato sotto vuoto e venduto anche a tranci, scegli il formato che ti interessa nell'apposito menù a tendina.
Ingredienti: latte di ovino di pecora libera al pascolo siciliano, sale, caglio naturale.
Suggerimenti: FUNGHI RIPIENI CON PECORINO SICILIANO DOP. I funghi sono assoluti protagonisti del mese di ottobre, buoni da gustare in tantissimi modi possono diventare il condimento perfetto di primi piatti o contorni per accompagnare i secondi. Ma i funghi possono essere anche protagonisti di veri e propri piatti unici. Oggi ve li proponiamo ripieni con tanto Pecorino Siciliano grattugiato. Ecco cosa vi occorre: Funghi, Aglio, Pecorino, Siciliano DOP, Olio Evo, Sale e pepe q.b., Limone E Prezzemolo. Pulite accuratamente i funghi con l’ausilio di un telo pulito e inumidito, eliminate i gambi e scavateli leggermente all’interno. Lasciateli da parte e occupatevi del ripieno. In un pentolino ponete uno spicchio di aglio con un filo d’acqua e portate ad ebollizione, cuocete per 3 minuti circa, quindi scolate l’acqua. Questo passaggio servirà a rendere l’aglio più digeribile. Schiacciate quindi lo spicchio di aglio e unitelo a pangrattato, pecorino siciliano DOP grattugiato, il trito di prezzemolo e il succo di limone. Amalgamate il tutto e aggiustate di sale e pepe. Se occorre versate un filo di olio.
Prendete uno per uno i funghi e ponete al loro interno una parte del ripieno, poneteli su una teglia da forno e fateli cuocere a 180° per 20 minuti circa, finché non si sarà formata una crosticina. Lasciate riposare 5 minuti poi servite.

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from 73 reviewsTutto bene e Veloce in Germania
Ottime
Ottimo prodotto e veloce nella consegna
Ottima la soppressata, bravi!, così come gli altri prodotti, capocollo, pane-biscotto, origano
SONO BELLI E NON RUGNOSI
Si è arrivata la merce in buone condizioni grazie
Adoriamo queste clementine. Sono freschi, tutti naturali e hanno un bel sapore.
Ottimi prodotti, spedi,ione puntuale e tutto imballato con cura! Consigliato
The very best coffee drink!
A beautiful olive oil with a rich, complex flavour. Perfect for drizzling on food and dressing salads.
Bonjour ,
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Cordialement
M Walzer
Caciocavallo con un gusto straordinario, molto complesso e piacevolissimo al palato.
Paste di Mandorla - biscotti alla mandorla siciliana 200 gr.
A distanza di due settimane ancora ne ho ancora un po' (morbido). OTTTIMO
Ho ordinato da questo sito trovato x caso la merce è arrivata nel tempo giusto bene confezionata, lo consiglio, ottimo