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Olive nere medie informate ed aromatizzate in olio

Olive nere medie informate ed aromatizzate in olio

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Le olive nere medie infornate si preparano tenendo le olive in salamoia per qualche giorno prima di lavarle con aceto e asciugarle al forno. In olio di girasole e aromatizzate con: peperoncino, prezzemolo, aglio, sale, aromi naturali. ottime come aperitivo, come ingrediente per comporre piatto in ristorazione, in pizzeria per guarnire.

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Maria FRANCESCA PIREDDA

Olive nere al forno busta 500 gr.