Magulà Grecanico (guanciale) Calabrese

  • €17,50

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Il Guanciale di Suino Calabrese prende il nome dalla parte di guancia di suino utilizzata.
Stagionatura che oscilla intorno a 180 giorni. Nella lavorazione del Guanciale non
vengono utilizzati additivi e conservanti, per un gusto inconfondibile ed assolutamente
unico. Le sue caratteristiche organolettiche sono particolarmente intense; dall’aroma
verace ed elegante di frutta secca, al colore rosso rubino con venature di grasso di
colore bianco tendente al rosa, per un sapore ampio e complesso.

ATTENZIONE: il prezzo indicato si riferisce al kg di prodotto. 


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