Formaggio Siciliano ai pomodori secchi

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Tipico formaggio siciliano fatto con pasta compatta e morbida, gradevolmente arricchito dal gusto dei pomodori secchi asciugati al caldo sole di Sicilia. Dopo circa 3 giorni dalla produzione viene messo 72 ore in salamoia per poi essere portato a maturazione per circa 10-15 giorni e per ultimo confezionato. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti.

forma da circa 3 kg

SHELF-LIFE 180 gg.

Ingredienti: Latte ovino, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pomodori secchi 2%


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