Formaggio La Mattonella della Lessinia

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Mattonella della Lessinia raro formaggio di malga di latte vaccino, realizzato con latte di mucche al libere al pascolo nel parco nazionale della Lessinia in Veneto. Questo meraviglioso formaggio è di forma rettangolare gustosissimo anche crudo da solo, si esalta se scaldato fino a farlo filare. Ideale per  essere consumato su tagliere accompagnato da qualche confettura delicata o miele. Forma intera da circa 1,5 kg.

 


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