Enea - Caprino Camosciato
Il nostro Camosciato di Capra dell'Aspromonte!
Il Caprino è una bontà dalla pasta soffice e avvolgente. E' il formaggio perfetto per chi ama un gusto intenso e caratteristico. questo è realizzato esclusivamente con latte di capre libere al pascolo aspromontano, latte dai profumi intensi e dal gusto persistente che lo contraddisdingue e lo rende unico allo stesso momento. dalla particolare forma a quadratone e dalla crosta bianca e vellutata.
ingredienti: latte di capra, caglio naturale, sale.
