Enea - Caprino Camosciato

Il nostro Camosciato di Capra dell'Aspromonte!
Il Caprino è una bontà dalla pasta soffice e avvolgente. E' il formaggio perfetto per chi ama un gusto intenso e caratteristico. Questo è realizzato esclusivamente con latte di capre libere al pascolo aspromontano, latte dai profumi intensi e dal gusto persistente che lo contraddistingue e lo rende unico allo stesso momento. Dalla particolare forma a quadratone e dalla crosta bianca e vellutata. 

Ingredienti: latte di capra, caglio naturale, sale.