Filetti di Melanzane alla calabrese in olio

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Lavorati a Mano in Azienda Agricola secondo tradizione calabrese. La conservazione degli ortaggi avviene seguendo il metodo tradizionale della scottatura e premitura dal fresco a mano, come si fa da sempre in Calabria e Sicilia. Si utilizzano solo aromi freschi e spezie di prima qualità della tradizione secolare come l'origano, il peperoncino ed il sale marino. L' olio è di semi.

shelf life 24 mesi. 


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