Paté di Olive Verdi

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Il patè di olive verdi è una crema che di solito si utilizza spalmata su bruschette e tartine oppure aggiunta a cucchiaiate per dare un tocco in più per insaporire i piatti quali insalate di pasta o carne.

vaso vetro da 212 ml.

Ingredienti: olive nere, peperoncino, prezzemolo, aglio, aromi, olio d’oliva

Suggerimento:Innanzitutto calare la pasta in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo mettere in una padella il patè insieme al formaggio fresco. Aggiungere qualche cucchiaio d’acqua di cottura della pasta e lasciare sciogliere ed amalgamare il tutto a fiamma bassa.Pasta con Olive e Formaggio Fresco Aggiungere il Grana Padano, il pepe ed aggiustare di sale. Mescolare e lasciare riposare fuori dal fuoco per qualche istante. Scolare le mezze maniche e saltarle con il condimento. Impiattare ed aggiungere su ogni porzione un po’ di prezzemolo tritato.


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