Colatura di Alici

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il Garum così era chiamato dagli antichi Greci la colatura di alici del mediterraneo. I greci trasportavano nel mediterraneo consistenti quantità di Garum nelle loro colonie fino anche sulle coste di quella che oggi è la nostra Italia. La tradizione mediterranea racconta di usare la colatura di alici dall' odore e dal sapore molto deciso come un aroma per insaporire di particolari primi piatti come ad esempio gli spaghettoni di grano antico con acciughe e pomodoro secco, pizze gourmet al gusto di mare, secondi piatti o insalate miste. il prodotto è confezionato in una  bottiglia da 100 ml

Ingredienti: colatura di alici del mediterraneo ottenuta da alici e sale marino. 

 


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