Cioccolato Monorigine Venezuela 91%
Selezionato in piantagioni di pochi ettari a Sur del lago (sud del lago) di Maracaibo.
E' un mix di cacao Trinitario con una forte componente di Criollo.
Si caratterizza per le note di mandorla e caffe. Grande finezza, rotondità e persistenza. lavorato secondo tradizione di Modica si ottiene un prodotto particolarmente raffinato e unico nel mondo del cioccolato monorigine. ideale come fine pasto abbinato a liquori, vini passiti o cognac e rum di prestigio.
ingredieti: cacao, zucchero di canna
la tavoletta pesa 50 g.
