Cioccolato Monorigine Saò Tomè 69%

  • €5,50

Ne sono rimasti solo 120 !

Selezionato da piccoli coltivatori dell'isola di Saò Tomè in particolare nella area fluviale del fiume Rio Lima. E' un blend con caratteristiche sia di Trinitario aromatico che di Criollo quindi, qualitativamente alto, inoltre è riconosciuto dalla Comunità del cibo Slow Food di Rio Lima. Si caratterizza per una forte acidità e lascia la bocca completamente pulita. lavorato come da tradizione modicana con concaggio a freddo il prodotto monorigine unico nel suo genere è ideale come fine pasta abbinato a sigaro cognac o altri superalcolici.

ingredienti: cacao, zucchero di canna.

la tavoletta pesa 50 g. 


Ti consigliamo anche