Cavolfiore Bianco - Fresco

coltivato in campo aperto, senza nessun trattamento chimico in agricoltura tradizionale calabrese, il cavolfiore bianco è ideale come contorno, lessato e condito con olio e aceto o limone. conservato sottaceto, gratinato con la besciamella, fritto con la pastella, come condimento per la pasta o nelle minestre. Raccolto fresco, lo spediamo intero, pulito dalla maggior parte delle foglie e dal peso di circa 1 kg.