Capperi alla Calabrese

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Capperi calabresi selvatici raccolti a mano sulla costa jonica della Calabria dove spontaneamente queste piante nascono, crescono se nel periodo primaverile germogliano i loro frutti. Di misura media circa 11 vengono da sempre conservati da un altro per un altro semplicemente sotto sale.

Ingredienti: capperi, sale.

vaso vetro 212 ml.

 


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