Vin rouge - Brunello di Montalicino DOCG Pian delle Vigne 75 cl.
Vin rouge - Brunello di Montalicino DOCG Pian delle Vigne 75 cl.
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Le Pian delle Vigne, produit par la cave historique Antinori, est un vin rouge prestigieux, résultat de la vinification de 100% de raisins Sangiovese. Obtenu à partir de la vendange, effectuée strictement à la main, le raisin est doucement écrasé et le moût est ensuite transféré dans des cuves en acier, où la fermentation a lieu pendant 21 jours à une température contrôlée. Transféré dans de grands fûts de chêne, la maturation dure environ 2 ans, après quoi le vin est mis en bouteille, mais il mûrit encore dans la bouteille avant d'être mis en vente.
Bouteille de 75 cl.
