Point artisanal de buffle italien

Le speck de buffle est considéré comme un mets délicat, dans une entreprise agricole fermée de Campanie où le bétail transformé est transformé avec toute l'attention et est élevé avec toute l'attention produite. Le speck de buffle est préparé avec des épices et des herbes et est laissé reposer pendant une journée, pour ensuite être placé dans une cellule de séchage et de maturation jusqu'à ce qu'il atteigne les caractéristiques typiques de ce produit. Riche en fer et en protéines, c'est aussi un produit très adapté aux sportifs, mais il est très apprécié dans les restaurants et par tous ceux qui veulent préparer des plateaux différents et uniques, des apéritifs alternatifs mais aussi des pizzas et des sandwichs gourmands. Le poids d'un speck de buffle entier est d'environ 2 kg mais nous vous donnons la possibilité de choisir également des tranches plus petites en fonction de la quantité que vous souhaitez acheter. Faites défiler le menu déroulant approprié et choisissez ce qui vous intéresse directement chez vous. Le produit est livré emballé sous vide et a une durée de conservation de 4 mois.

Ingrédients : viande de buffle ; ventes; épices et arômes.