Prosciutto Cotto Modena

Le délicieux Prosciutto Cotto di Modena, digne des tables des rois, des princes et des classes les plus aisées, est aujourd'hui apprécié pour ses caractéristiques organoleptiques.
Les jambons cuits produits à Modène par l'Azienda Agricola Italiana à partir de cuisses de porc lourd italien se distinguent par l'excellence des matières premières utilisées et par la douceur et la tendreté de la viande. À cela s'ajoute le soin apporté à la sélection et à la préparation des produits et, enfin, l'aromatisation de ces derniers avec des infusions spécialement préparées avec des herbes et des baies selon nos recettes exclusives. Ie jambon cuit est vendu entier et une cuisse cuite pèse environ 9 kg.

Ingrédients : Porc italien, arômes naturels et épices.