• Ragù di maiale pronto alla calabrese in un contenitore di terracotta fumante, ricco di sugo di pomodoro.
  • Ragù di maiale pronto alla calabrese in una pentola, carne suina cucinata in salsa di pomodoro, fumante e ricca.
  • Ragù di maiale pronto alla calabrese servito con pasta in una ciotola di terracotta, decorato con pomodorini e peperoncino.
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Ragoût de porc à la calabraise légèrement épicé, prêt à l'emploi 1 kg

Ragoût de porc à la calabraise légèrement épicé, prêt à l'emploi 1 kg

€25,00 EUR
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Vente Épuisé

Ragù di maiale pronto alla calabrese : une sauce de tradition profonde qui incarne l'essence de la cuisine du sud de l'Italie. Cette recette authentique associe des viandes de porc sélectionnées - saucisse, pancetta et capocollo - et du saucisson, lentement cuits dans un bouillon de tomates enrichi d'oignon, de laurier et de piment. Le ragoût de porc à la calabraise est parfait pour accompagner les pâtes traditionnelles telles que le Maccheroni al ferretto ou le Fileja. Ce ragoût représente l'apogée de la cuisine calabraise : rustique, généreuse et vraiment mémorable.

Purée de tomates, porc, oignon, vin rouge, sel, herbes.
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