Demetra - Raffiné à la bergamote
Demetra - Raffiné à la bergamote
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache avec une vannerie naturelle et aromatisé à la bergamote de Reggio Calabria. Fabriqué avec du lait cru de vaches calabraises, le goût classique du fromage au lait de vache semi-séché est enrichi par le parfum intense des précieux agrumes typiques de la région. Ie fromage à la bergamote est idéal pour les planches à découper, les hors-d'œuvre ou pour un autre type de repas. Ie fromage est mou.
Il est mûr pendant environ 60 jours.
Le fromage entier pèse environ 1,5 kg.
Ingrédients : lait de vache, présure, sel, bergamote de Reggio Calabria.