Noix de Calabre
Noix de Calabre
Prix habituel
€12,00 EUR
Prix habituel
Prix soldé
€12,00 EUR
Prix unitaire
par
Les noix sont récoltées dans la contrada Fontana Vecchia, un petit district pré-Apromontane. Les noix sont récoltées à la main, puis placées dans un panier tressé. Pour faire pousser les noix, les pieds des arbres séculaires sont fertilisés non pas chimiquement mais naturellement. Les variétés cultivées sont les noix de Sorrento et les noix de Romagna.
Nettoyés et laissés à sécher, ils sont expédiés dans leur coquille ou décortiqués.