Zena Coffee Touba

    • €5,50
    Taxes incluses.

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    Le café Touba est une boisson au café typiquement sénégalaise, qui est préparée à partir d'un mélange de cafés Arabica, avec un goût fort et décisif. Les haricots sont infusés avec des clous de girofle et un type particulier de poivre : le poivre de Guinée, appelé Djar dans la langue locale, le wolof. Une tradition très ancienne, qui dans le passé était également servie comme médicament ; aromatisée avec du poivre long et parfois clous de girofleCe café, considéré comme un symbole d'identité et d'appartenance à la communauté africaine, est servi sur des étals dans les rues des banlieues pour accompagner la cuisine de rue locale.

    Sac de 250 g


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