Boisson pétillante à la bergamote
Boisson pétillante à la bergamote
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En maintenant inaltérées toutes les propriétés organoleptiques et antioxydantes de la bergamote de Reggio Calabria est né : Sparkling, la boisson pétillante à la bergamote. Produit à partir de fruits de bergamote biologique et avec l'ajout de dioxyde de carbone, vous obtenez un produit rafraîchissant, bon, à boire plusieurs fois par jour avec l'arôme incomparable de l'agrume unique qui pousse et mûrit exclusivement sur la côte de la province de Reggio Calabria.
La bouteille est de 25 cl.
Conseil : Daiquiri à la bergamote et au poivre du Bengale.
Ingrédients pour la préparation du Daiquiri à la bergamote et au poivre de Bengale : 4,5 cl de rhum blanc, 1 bouteille de boisson pétillante à la bergamote, 1 cl de sirop de sucre, quelques gouttes de gin au poivre de Bengale.
Avant de commencer, nous préparons l'infusion de poivre de Bengale. Le gin est idéal, car il suffit d'une petite quantité pour ajouter du goût et une touche épicée à vos derniers cocktails. Prenez 3 baies de poivre de Bengale et faites-les infuser dans 1/2 litre de gin pendant 10 jours. N'oubliez pas de verser et de secouer le flacon une fois par jour. Ensuite, filtrez et vous pouvez l'utiliser immédiatement. Goûtez-le : il en faut peu, quelques gouttes font des merveilles.
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouez pendant 15 secondes. Versez dans un verre préalablement rafraîchi, passez au chinois et dégustez un apéritif incroyable, avec un goût aromatique fou, une touche épicée et une finale d'agrumes qui se perd dans des notes orientales dignes de Shahrazād.
