Stockfish cru

le stockfish traité et trempé en calabre est emballé sous vide sans conservateurs et grâce à un processus mécanique spécial, il est possible de conserver intactes les propriétés nutritionnelles, les caractéristiques organoleptiques et la haute qualité du produit lui-même. le produit, donc, traité avec cette méthode, peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à quarante jours et consommé quand on le souhaite, en toute sécurité et avec un goût extrême. L'authenticité est ainsi garantie pour longtemps, apportant sur la table la véritable saveur de la morue séchée et salée : le goût authentique des mers du Nord, combiné à la forte tradition de transformation qui a lieu dans le Sud de l'Italie.

Tranche emballée sous vide d'environ 1,5 kg.

le produit est expédié exclusivement en Italie et avec la livraison express en réfrigéré à une température contrôlée ne dépassant pas 4 degrés centigrades.