AMARA - Amaro all' Arancia di Sicilia 50 cl.

La ricetta di AMARA è caratterizzata dalla semplicità e dalla qualità estrema delle materie prime: Arance Rosse di Sicilia IGP: È l'ingrediente principale. Vengono utilizzate esclusivamente le scorze delle varietà Tarocco, Moro e Sanguinello, coltivate negli aranceti di famiglia tra Catania ed Enna. Erbe Officinali e Botaniche dell'Etna: Un'infusione di erbe spontanee raccolte sul vulcano. Sebbene la lista completa sia segreta, il profilo aromatico rivela note amaricanti tipiche di radici e piante aromatiche locali. Alcol Neutro: Base di alta qualità per l'infusione. Acqua della Sorgente dell'Etna: Utilizzata per la diluizione. È un'acqua purissima e ricca di minerali che influisce sulla piacevolezza del sorso. Zucchero: In quantità moderata per bilanciare la nota amara delle erbe e l'acidità dell'arancia.

Valori medi per 100ml: Energia 1100 kJ / 260 kcal; Grassi 0g; Carboidrati 25g; Proteine 0g; Sale 0g.

L'origine è indissolubilmente legata alla Piana di Catania, precisamente a Contrada San Martino. Il Terroir: Le arance crescono su un terreno vulcanico unico al mondo, ricco di minerali. Questo terreno, unito alle forti escursioni termiche date dalla vicinanza dell'Etna, conferisce alle arance rosse una pigmentazione e una concentrazione di oli essenziali che non si trovano altrove. L'Azienda: Viene prodotto dalla "Rossa Sicily", un'azienda agricola che ha deciso di trasformare il frutto simbolo della regione in un liquore premium, evitando le logiche dell'industria di massa.

Servire freddo. Conservare lontano da fonti di calore.