Peperoncino Essiccato a Scaglie in busta da 100 gr.

Peperoncino Essiccato a Scaglie. Il peperoncino Calabrese è appunto il prodotto che ha saputo rendere uniche tante ricette dimostrando che alla base di una buona cucina territoriale deve esserci una buona terra, con il suo buon ecosistema. Una delle caratteristiche principali del Peperoncino di Calabria è la sua elevata piccantezza.

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Ingredienti e allergeni

100% Peperoncino calabrese essiccato. Senza additivi né conservanti.

Valori nutrizionali

Ricco di capsaicina (proprietà metaboliche e antinfiammatorie), Vitamina C e antiossidanti.

Origine e produzione

Coltivato in Calabria, raccolto a mano ed essiccato naturalmente al sole. La lavorazione a scaglie preserva intatti i semi e la buccia, garantendo un profilo aromatico ricco e una piccantezza progressiva.