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Eremo 2013 is our wine, the one produced on our land in contrada Eremo. Obtained from a bland of indigenous and centuries-old vines proper to this geological area the nerello calabrese and nocera. Eremo is characterized by an intense ruby red color, soft and elegant, with firm tannins. pairings are with a board of typical local products, pecorino dell'Aspromonte, caciocavallo silano Dop, local ricotta, honey, dried figs and almonds, local capicollo, sweet and spicy salami, and homemade bread. At dinner, pair with traditional Calabrian pork dishes, grilled lamb chops, black pork sausage, roasted guanciale or pancetta.
75 cl bottle.
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Buon peperoncino sott'olio acquistato insieme al peperoncino fresco quale alternativa per utilizzo con spaghetti aglio olio e peperoncino, soddisfatto.
Buon peperoncino fresco pervenuto in confezione salva freschezza corrispondente alle aspettative.
Mi sono arrivate 4 confezioni da 100g di un’altro frutto. Dei litchi neanche l’ombra.
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