Bruschette al Rosmarino e Olio EVO Calabrese

Galleria

Descrizione

Le bruschette al rosmarino sono uno dei grandi classici dell'aperitivo italiano: semplici, profumate e capaci di esaltare al massimo la qualità dell'olio extravergine. In questa versione utilizziamo il nostro olio biologico calabrese ottenuto da molitura a freddo, che con il suo fruttato intenso e le note erbacee si sposa perfettamente con il rosmarino fresco. Un aperitivo autentico che racconta il territorio in ogni morso.

Ingredienti

• 8 fette di pane casereccio
• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva biologico calabrese
• 2 rametti di rosmarino fresco
• 1 spicchio d'aglio
• Sale marino q.b.
• Pepe nero q.b.

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 200°C. Disponi le fette di pane casereccio sulla griglia e tostale per 5 minuti fino a doratura uniforme.
2. Appena sfornate, strofina ogni fetta con lo spicchio d'aglio tagliato a metà — il calore del pane ne esalterà l'aroma.
3. Irrora generosamente ogni bruschetta con l'olio extravergine di oliva biologico calabrese.
4. Cospargi con gli aghi di rosmarino fresco, un pizzico di sale marino e pepe nero macinato. Servi immediatamente.

Ingredienti dal nostro shop

Olio Biologico Extravergine di Oliva 100% Italiano

Ottenuto da molitura a freddo, fruttato intenso con note erbacee. 50 cl.

Acquista ora →

Olio Extravergine Bio al Bergamotto

Olio EVO aromatizzato al bergamotto calabrese, perfetto per bruschette gourmet.

Acquista ora →