Rotwein - Palizzi IGT Flasche 0,75 cl

    Rotwein - Palizzi IGT Flasche 0,75 cl

    • €8,50
    inkl. MwSt.

    Nur noch 3 übrig!

    Merkmale der Produktion
    Intensive rubinrote Farbe
    Fruchtiges, breit gefächertes Aroma, das an Maraskakirsche und Beeren erinnert
    Beeren
    Voller, warmer und anhaltender Geschmack
    Passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild und Käse
    Klassifizierung Typische geografische Angabe
    Art von Rotwein
    Kalabrische Schwarze Rebsorte
    Standort Standort des Grundstücks Reggio Calabria - Palizzi
    Sonnige Exposition Höhenlage
    200-300 Meter über dem Meeresspiegel
    Bodenart mittel lehmig
    Anbauform Setzling, Gegenespalier
    Bepflanzungsdichte 4.000 Pflanzen pro Hektar
    Anpflanzungsjahr 2005
    Ertrag pro Hektar 100 q.li, 2,5 kg pro Pflanze
    Erntezeit zweite Dekade im September
    Art des Erntemanagements
    Weinbereitung Abbeeren und Einmaischen, Maischegärung auf den Schalen für 12 Tage in Gärbehältern
    aus rostfreiem Stahl
    Fermenter aus Stahl mit 150 hl bei 28
    Verfeinerung
    Zeitpunkt der Abfüllung Ende Januar
    Alterung 2 - 5 Jahre
    Art des Randes Europäische Leseflasche
    Alkoholgehalt 14% vol.
    Serviertemperatur 16-18° C


    Wir empfehlen außerdem


    DE
    DE