Vino Rosso - Scilla Rosso IGT Calabria bottiglia da 0,75 cl - Vini e liquori - horecahub.myshopify.com

    Scilla Rot IGT Kalabrien

    • €18,50
    inkl. MwSt.

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    Rubinrote Farbe und fruchtiger, leicht ins Süße tendierender Geschmack, trägt den Namen des bezaubernden und mythologischen Skylla-Ortes der mythischen Lieder der homerischen Sirenen. Er wird mit Nerello, Malvasia Nera und Gaglioppo Trauben hergestellt. Ausgewogen, mit sehr weichen, aber weinigen Tanninen, die, wenn sie gekühlt serviert werden, mit Fischgerichten kombiniert werden können. Es begleitet die ganze Mahlzeit mit Süße, aber es ist mit Käse und frischem Ricotta im Besonderen exaltiert. Er wird vorzugsweise frisch serviert.

    Appellation: IGT Scilla Rosso
    Trauben: Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo
    Vinifizierung: Moderne Techniken der sanften Kaltpressung
    Weinbergsboden: Mittlere Mischung
    Alkoholgehalt: 13% Vol.
    Serviertemperatur: Frisch
    Flasche: Bordolese 75cl
    Speisekombinationen: Ausgezeichneter Rotwein zu Fisch. Begleitet alle
    Mahlzeit, ist aber mit Käse und Ricotta
    frisch insbesondere
    Organoleptische Aspekte: Tiefrote Farbe, intensiver Geruch,
    leicht süß und zu süß tendierend


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