Wurst Grecanica Calabrese

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Die Wurst grecanica - u satizzu, ist eine typische Wurst in Kalabrien ausschließlich in der ionischen Bereich der Region hergestellt, wird in Mikro-Farmen aspromontani über 1000 Meter über dem Meeresspiegel, von Tieren gezüchtet alle "innerhalb der Bauernfamilie oder nur ein wenig mehr und eine geschlossene Kette, die Wurst grecanica wird von Hand gewürzt, wie die Tradition will in der kühlen hängen und ist eine natürliche Rauchen, dass Aromen gegeben, verbessert den Geschmack der Aromen und das Fleisch selbst, sondern vor allem ermöglicht die lange Erhaltung des Produkts. Dieses echte Nischenprodukt ist für Kunden gedacht, die sorgfältig auswählen, was sie auf den Tisch bringen, für Kenner, die eine einzigartige kalabrische Wurst suchen, die sich von den industrialisierten Produkten unterscheidet, die üblicherweise im großen Stil und in großen Einzelhandelsgeschäften angeboten werden. u satizzu ist ideal, um auf Schneidebrettern gesucht oder Gourmet-Gerichte wie Slow-Food-Pizzen und andere Elemente von hohem Niveau zu machen. Ich empfehle es in das Brot aus antikem Weizen in dünne Scheiben geschnitten und leicht erwärmt. aus dem Dropdown-Menü können Sie die Menge wählen, die Sie benötigen, die Stücke von jedem kalabrischen Wurst sind etwa 350 g., können Sie auch wählen, um das Produkt im Laden oder im Geschäft zu kaufen. Sie können auch wählen, ob Sie das Produkt aus weißem kalabresischem Schweinefleisch oder das aus schwarzem kalabresischem apulischem Schweinefleisch, das in freier Wildbahn gezüchtet wird und einen stärkeren und entschiedeneren Geschmack hat, kaufen möchten.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Fenchel, schwarzer Pfeffer, manchmal rote Paprikaflocken. Das Produkt ist ohne Konservierungsstoffe.


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