Reis von Sibari - Nerone

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Der Reisanbau in der Piana di Sibari in Kalabrien erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 600 Hektar und nimmt ständig zu, da sich die Anpflanzung von Reisfeldern in diesem Gebiet perfekt in das lokale Bodengleichgewicht einfügt. Die organoleptischen und qualitativen Eigenschaften heben sich von allen in anderen Gebieten Italiens angebauten Sorten ab, da sie die natürlichen und klimatischen Vorteile genießen, die das kalabrische Gebiet selbst bietet. Der Nerone ist ein brauner Reis mit einer dunkelvioletten, fast schwarzen Farbe mit einem ganz besonderen Geschmack und einem Duft von frisch gebackenem Brot. Die Färbung ist natürlich, denn das Perikarp, die äußerste Schicht, hat die Farbe von Ebenholz. Ursprünglich aus China, wo sie bis ins neunzehnte Jahrhundert nur für den Kaiser und seinen Hof kultiviert wurde und als hoch aphrodisierend galt. Packung mit 800 g.

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