Parmaschinken D.O.P.

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Die feuergedruckte Krone, die Qualität des g.U.-Produkts, die Signatur, die jede Komponente der Lieferkette hinterlässt; all das, damit wir jederzeit jeden einzelnen Schritt zurückverfolgen und überprüfen können, was garantiert, dass das fertige Produkt genau so ist, wie wir es uns wünschen. Der Schinken wird nur aus italienischen Keulen von schweren Schweinen gewonnen, ideal für ein hervorragendes Produkt, das sich durch reifes, festes, kompaktes und schmackhaftes Fleisch auszeichnet. Die langsame Reifung, die mindestens 18 Monate andauert, verleiht dem Schinken Süße und Geschmack. Hauptmerkmale: zarter und süßer Geschmack, leicht salzig mit duftendem Aroma. Unentbeinte Keule von ca. 8 kg.

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen.


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