Modena gekochter Schinken

Der köstliche gekochte Schinken aus Modena, würdig der Tische von Herrschern, Prinzen und den reichsten Klassen, wird heute für seine organoleptischen Eigenschaften geschätzt.
Die in Modena von Azienda Agricola Italiana aus schweren italienischen Schweinekeulen hergestellten Kochschinken zeichnen sich durch die Exzellenz der verwendeten Rohstoffe und die Süße und Zartheit des Fleisches aus. Darüber hinaus werden die Keulen mit großer Sorgfalt ausgewählt und zubereitet und schließlich mit speziell nach unseren exklusiven Rezepten zubereiteten Aufgüssen aus Kräutern und Beeren aromatisiert. Wir verkaufen den gekochten Schinken im Ganzen und eine gekochte Keule wiegt etwa 9 kg.

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, natürliche Aromen und Gewürze.