Niederländischer Käse - Gouda

Niederländischer Käse - Gouda

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Der berühmteste Käse in Holland und den Niederlanden ist der Gouda, ein Käse mit roter Rinde, der aus Kuhmilch, Lab, das ausschließlich aus Kälbermilch gewonnen wird, und Salz hergestellt wird. Ein besonders fetthaltiger Käse mit einer Reifezeit von etwa 12 Monaten, den wir in 500-g-Scheiben anbieten. Ideal in der Küche für Fondues, leckere Sandwiches und spezielle Schneidebretter.

Zutaten: 100% Kuhmilch, natürliches Lab, Salz.


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