Kalabrische Kastanien aus Aspromonte

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    Die Kastanien werden in den Bergen von Santa Venere, einem vorpromontanen Gebiet, von Hand geerntet, und zwar nach dem sogenannten Dreschen, bei dem die Früchte von der trockenen, stacheligen Haut getrennt werden.Anschließend werden sie sortiert und in großen Behältern gelagert oder in die Sonne gelegt. Sie sind ideal zum Braten über dem Feuer.

    Sie werden sauber mit Haut geliefert, Nettogewicht 1 kg.


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