Caramelle di Carruba siciliane - Pasticceria - horecahub.myshopify.com (1398047211597)

    Sizilianisches Johannisbrot-Bonbon

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    Einst steckte Ihre Großmutter sie Ihnen in die Tasche, in Stapeln von drei oder vier kleinen Quadraten, eingewickelt in ein milchiges Quadrat aus Pergamentpapier, weil sie so gut für Sie waren und es eine gesunde und gute Angewohnheit war, immer welche zur Hand zu haben. Heute sind sie weniger verbreitet, außer in den am besten sortierten Lebensmittelgeschäften oder Apotheken und Parapharmazien. Doch im täglichen Konsum, häufiger als noch vor einigen Jahren, ist Johannisbrot schlechthin die unverwechselbare aromatische Note der Bonbons.

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