La Bottarga di Tonno del Mediterraneo - Baffo - Conserve di Terra, di Mare, Delicatessen

Mittelmeer-Thunfisch Botargo - Baffo

  • €57,00

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auch bekannt als der kaviar des Mittelmeers, ist der ganze thunfischrogen von höchster qualität inzwischen eine rarität für wenige geworden. es ist schwierig, produkte vom gleichen im Mittelmeer gefangenen roten thun zu finden, tatsächlich werden die meisten roten thunfische im Mittelmeer inzwischen von orientalischen Käufern gebucht und vorher gekauft. die wenigen mengen, die für den heimischen Markt reserviert sind, werden Jahr für Jahr gebucht. Heute ist der ganze Schnurrbart, der in der sizilianischen Sonne getrocknet wird, etwas wirklich Einzigartiges, ideal für Gourmetgerichte, bei denen es wichtig ist, die ganze breite Scheibe des Produkts zu sehen.

Lagerfähigkeit 24 Monate

Gewicht des gesamten Schnurrbartes ca. 1,8 kg

ACHTUNG: Der Preis bezieht sich auf 1 kg des Produkts.


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