Tropea-Zwiebel g.g.A.

Vom Meer aus betrachtet, macht Tropea tatsächlich den Eindruck einer uneinnehmbaren Stadt. Die Häuser ragen von einer hohen felsigen Plattform aus über den Horizont: Es ist schwer zu entscheiden, wo das eine aufhört und das andere beginnt. Der große Felsen, auf dem die Kirche Santa Maria dell'Isola steht, ragt wie ein Bollwerk in das Meer hinein. Wenn Sie einmal das Zentrum der Stadt erobert haben, werden Sie die unendliche Süße ihres Lebens entdecken: Die Gebäude wirken noch immer abgenutzt und ein wenig zeitlos, sie sind in engen und charmanten Gassen angeordnet. Unbedingt sollte man in einer typischen Trattoria einkehren, wo man sich der Verlockung der süßen Zwiebel aus Tropea nicht entziehen kann, die auf tausend verschiedene Arten serviert wird: Süß-saure Tropea-Zwiebeln, Tropea-Zwiebel-Marmelade, gesalzene Tropea-Zwiebel-Pastete, karamellisierte Tropea-Zwiebeln, Tropea-Zwiebel-Salat, gebackene Tropea-Zwiebeln, die typische frische Pasta "tropea fileja" mit Tropea-Zwiebeln gewürzt, Tomatensoße mit Erbsenzwiebeln, Thunfisch und Erbsenzwiebelsteak, Erbsenzwiebelkäse, Erbsenzwiebelsorbet und Erbsenzwiebeleis g.g.A.

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